绿豆百合莲子羹的做法 绿豆百合莲子羹怎么做

“初夏来了，适量喝点绿豆羹汤降暑去燥，莲子和百合是不错的搭配，可以常温喝也可以冰镇后再食用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆百合莲子羹的做法步骤

• 1、绿豆清洗干净，浸泡一会。

• 2、莲子百合也同样浸泡一会。

• 3、浸泡好的绿豆百合莲子再次洗净，放入高压锅。

• 4、加入适量清水。

• 5、用高压锅压，上汽后十分钟即可。

• 6、压好后，放入适量冰糖，搅拌均匀融化。

• 7、就可以吃喽。

小窍门

用高压锅非常省事省力，如果你介意也可以用汤锅慢慢熬。
吃时你可以根据自己喜好选择加糖或者不加。