枸杞百合瘦肉汤的做法 枸杞百合瘦肉汤怎么做

“百合瘦肉汤不仅营养丰富，而且润燥养肺，瘦肉里含有丰富的蛋白质和矿物质，是非常好的肉食品之一，两者结合，具有健脾润肺，养阴，清心安神的功效。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

枸杞百合瘦肉汤的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、百合掰开，一片片用清水洗净备用

• 3、枸杞用水洗净泡5分钟

• 4、煮一锅开水，放入切好的肉块（可以切片或者是小块）焯水

• 5、清水冲洗干净沥干水份

• 6、用一砂锅放入适量清水，倒入瘦肉，加一茶匙料酒，葱，姜大火烧开，小火焖40分钟

• 7、40分钟后加入百合

• 8、再加入枸杞

• 9、继续焖煮15分钟左右，百合透明熟烂即可

• 10、肉酥烂，汤很浓稠，喝上一口很满足...

• 11、成品图

• 12、成品图

小窍门

鲜百合容易烂，不需要煮时间太长
炖肉的时间根据肉块的大小适当调整