银耳连子羹的做法 银耳连子羹怎么做

“这个季节还在担心皮肤干燥吗？赶紧来一碗美容养颜的银耳连子羹吧，好气色吃出来～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳连子羹的做法步骤

• 1、备齐所有食材，除银耳外，其他洗净备用～

• 2、将银耳撕碎，凉水浸泡1～2小时，至泡发(便于出胶)～

• 3、将泡发的银耳捞出，去蒂，备用～

• 4、将银耳、连子、红枣依次放入锅内，加入适量的清水(按材料多少来定)～然后按下汤/粥按钮即可开始炖啦～

• 5、这是炖上1小时过后的样子，还是半成品哟，已经开始浓稠了啦～

• 6、此时加入枸杞跟冰糖继续炖1小时～

• 7、终于可以出锅啦～盛上一碗美容养颜汤，浓浓的胶质，色泽红润，口感滑嫩，甜而不腻哟，～

• 8、成品图

小窍门

1、银耳泡至时间越长，越容易炖出胶质哟～

2、喜欢吃桃胶跟百合的也可加点哟，美容效果更棒～

3、炖熟后不要立即盛出来，焖上半小时味道更浓(放凉后可放冰箱冷藏，口感也不错呢)