姜香红枣炖花胶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

干花胶 ：30
红枣 ：70
老姜片 ：6片
黄冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；

2. 红枣冲洗干净，老姜去皮切片；

3. 将泡发好的花胶、

4. 红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；

5. 小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；

6. 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。