猪肝泥的做法 猪肝泥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肝泥的做法步骤

• 1、新鲜猪肝一块，用凉水浸泡一小时，期间不断换水。

• 2、洗净后，切小块，再反复冲洗干净。冷水入锅，烧开焯去血水，捞出，用温水洗净。

• 3、放入蒸锅，水开后蒸15~20分钟，至猪肝熟透。加适量水用料理棒打碎，分装冷冻。