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淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做

淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做

食材明细

主料
  • 绿豆粉皮 (一张)
  • 淡菜干 (一把)
  • 胡萝卜 (半根)
辅料
  • (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

淡菜干粉皮汤的做法步骤

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第2张

    1、淡菜干提前泡发洗净(冷水泡发大概要十个小时,最好头天晚上泡上)

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第3张

    2、胡萝卜洗净切丁

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第4张

    3、加入淡菜干翻炒

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第5张

    4、加入清水,一勺盐,一勺蚝油

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第6张

    5、绿豆豆皮剪成小块

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第7张

    6、水开后放入锅中煮20分钟即可。(我加的水少了,中间加了三次水)

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第8张

    7、成品,汤很浓,特别鲜

  • 淡菜干粉皮汤的做法 淡菜干粉皮汤怎么做 第9张

    8、再来一张