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海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做

海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做

菌类做汤鲜味十足,再加上海鲜,简直是最佳搭配。

食材明细

主料
  • 鲜虾 (300g)
  • 蛤蜊 (300g)
  • 生蚝肉 (200g)
  • 金针菇 (300g)
  • 白玉菇 (300g)
  • 香葱 (小把)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海鲜什菇汤的做法步骤

  • 海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做 第2张

    1、海鲜清洗干净用篮子装起滴干水份。

  • 海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做 第3张

    2、鲜菇去蒂清洗干净。

  • 海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做 第4张

    3、生姜切片,香葱切段。

  • 海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做 第5张

    4、锅中加适量的水、料酒、姜片,倒入海鲜煮开。

  • 海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做 第6张

    5、倒入鲜菇煮约五分钟,加油、盐、胡椒粉调味。

  • 海鲜什菇汤的做法 海鲜什菇汤怎么做 第7张

    6、撒上葱段,出锅。

小窍门

海鲜、菌类随个人喜好任意搭配。