平姑瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

平姑瘦肉汤是一道味道鲜美的高汤，平菇含有丰富的营养物质，富有丰富的蛋白质、维生素B，平菇还可以抑制病毒细菌的滋生，所以经常吃平菇，能抵抗一些流感吗，减少流感等病毒性疾病，平菇还可以对妇女起调理作用，可以降低胆固醇对尿结石也有一定的治疗效果。

主料

瘦肉 ：200
平菇 ：500g

辅料

大蒜 ：两粒
葱 ：
鸡精 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.平菇洗净，肉切片，葱蒜切小粒

2.锅内热油下蒜粒炒香，加入适量水

3.水开后放入平菇煮熟

4.淀粉调入水放入瘦肉

5.平菇煮好放入水淀粉与瘦肉

6.装汤盆内放入葱盐鸡精

7.煮好的汤倒入就好啦

烹饪技巧

我是新手一枚，这道菜没啥技巧，很容易上手