黄豆藜麦排骨汤的做法 黄豆藜麦排骨汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆藜麦排骨汤的做法步骤

• 1、黄豆提前泡发。
• 2、骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。
• 3、排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。
• 4、藜麦用清水淘洗干净。
• 5、将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。
• 6、再次煮一个小时后放入藜麦。
• 7、继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。
• 8、盛出前放少许食盐调味即可。

小窍门

1、黄豆要是没时间提前泡发，干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮。
2、藜麦易熟，所以迟些放也没关系。
3、因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好，不用看火。