鸡丸菠菜粉丝汤的做法 鸡丸菠菜粉丝汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡丸菠菜粉丝汤的做法步骤

• 1、鸡肉去筋剁碎，姜切末。

• 2、鸡肉里加入姜末，料酒，生抽，盐，适量蛋液，搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。

• 3、做成鸡肉丸。

• 4、菠菜洗净备好。

• 5、粉丝在沸水里焯一下。

• 6、水煮开，下鸡肉丸。

• 7、差不多煮熟后加入一点生抽和醋，加入菠菜。

• 8、菠菜煮软后加入粉丝，放一点白胡椒粉，和香油，用盐调味，最后加一点鸡精。