关于辣白菜．泡菜的餐饮精选

“盐250克，糖10克，蒜5半，姜半块，虾皮20克，鸡精5克，韭菜一小把，苹果1个．梨1个，白菜大半颗，萝卜150克（我一起腌了萝卜块所以用了一个）糯米粉50克”食材明细主料白菜（适量）萝卜（适量）辅料虾皮（适量）糯米粉（适量）韭菜（适量）梨（适量）苹果（适量）配料盐...

“这配方来自一位知名的韩食料理大师，味道很是地道。韩国泡菜储存法：泡菜制作过程中，需要将泡菜至于密封容器中自然发酵，借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中，密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖，而...

食材明细主料白菜（1小棵）干辣椒（6个）蜂蜜（3茶勺）辅料韩式辣酱（3茶勺）盐（1勺）白糖（2勺）鸡精（1小勺）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣泡菜的做法步骤1、白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水2、倒掉腌出来的水，加入两勺白糖3、加入...

“夏天到了，各式各样的時蔬，陆陆续续的上市了，不过很遗憾，也许是因为住在大城市里，很多乡下才有的野生蔬菜在这儿根本就看不到，夏天凉拌泡菜或者生拌泡菜都无法做，也许到了，乡下才会改善吧！杭白菜是最常见的蔬菜之一，市面上也有...

食材明细主料白菜（适量）辅料八角（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）姜（适量）原味（口味）半小时（耗时）简单（难度）白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净，撒盐腌一宿。3、锅中放水，加花椒、八角、盐、姜片煮开，转小火5...

食材明细主料辣白菜泡面（适量）速冻饺子（适量）辅料午餐肉（适量）调料泡面调味包（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜泡面饺子锅的做法步骤1、准备在冰箱的饺子取出备用。2、辣白菜泡面备用。3、午餐肉切片。4、砂锅中...

食材明细主料大白菜（5000克）辅料白萝卜（250克）甜性苹果（250克）甜性梨（250克）辣酱（150克）葱（250克）蒜（250克）精盐（150克）凉清牛肉汤（1500克）味精（50克）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）简单（难度）朝鲜辣白菜的做法步骤1、1.将大白菜去根，掰去老帮、坏...

“最近大爱做韩国料理上周放上了，做韩国烧烤腌制肉的那个腌制酱，以及沾味汁今天心血来潮，我又腌制了一大盒韩国泡菜-辣白菜这以及是我第N次做了，每次都改改食材的量数，其实味道出来都差不多。这次放在这里的是我个人认为味...

食材明细主料白菜（适量）辅料辣椒油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油泡白菜丝的做法步骤1、取白菜心。2、清洗。3、切丝。4、锅里放清水和盐烧开，放进白菜丝焯熟。5、沥水。6、摆盘。7...

可以。泡菜就是用辣白菜制作而成的，所以泡菜汤也可以用辣白菜制作。泡菜是从韩国传入国内的一种食用方法，将大白菜腌制出水后放入辣椒面、虾酱、鱼露、苹果汁、梨汁等各种调味品一起泡制而成的。腌制好的泡菜可以直接食...

“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。这道快手泡菜酸辣爽脆，开胃解腻，值得一试。”食材明细主料白萝卜（1个）冠利辣椒圈（1瓶）辅料盐（适量）糖（适量）干辣椒（少许）酸辣（口味）腌（工艺）...

12个小时。盐水泡制后需要用清水冲洗一下，用漏勺把水分控干，盐和水比例分别是一斤盐十斤水，加上姜末蒜末盐糖味精辣椒面搅拌均匀，制作成酱料，然后把酱料一层一层的抹在白菜上面，制作好后的辣白菜放置半天即可食用，放在阴凉处...

“在韩国每年冬季每家每户都要准备一车的大白菜准备做泡菜。在农村会准备几个大坛子放泡菜，有些家里有地窖的把泡菜坛子放进地窖，在地窖的坛子里发酵出来的泡菜绝对是最美味的。城市没有像农村那样的自然环境，不过如今大...

“韩国辣白菜”食材明细主料大白菜（1颗）胡萝卜（1个）苹果（1个）辅料糯米粉（25g）蒜（4瓣）虾皮（适量）韭菜（15根）洋葱（半个）葱（2只）鱼露（适量）姜（1小块）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩国泡菜辣白菜的做法步骤1、洗干净大白菜（留着水，不要控干）2...

“做好的辣白菜放太久了就会很酸,千万不要浪费~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜汤~~”食材明细主料酸辣白菜（少许）猪五花肉（2两）豆腐（一块）辅料大葱（一根）配料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜汤的做法步骤1...

食材明细主料白糖（50g）姜（15g）辣椒粉（120g）梨（去皮去核170g）韭菜（70g）蒜（30g）大白菜（1600g）水（400g）胡萝卜（半个）苹果（去皮去核130g）虾皮（15g）葱（10g）糯米粉（40g）辅料盐（适量）韩式辣酱（40g）鱼露（20g）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣白菜的做法步骤...

“老公最爱吃泡菜了，每次做都做好多。过年回去老家时候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一样，加了小米泡椒。我觉得挺好吃的，那个酸爽，回来试着做。这次的做法跟以前不太一样，平时切成几半用盐水泡，这一次直接切碎了...

泡菜。辣白菜是泡菜的一种，它是以白菜为主原料，再加入盐、辣椒、姜、蒜调味品搅拌均匀后腌制而成的。在夏天，辣白菜的腌制时间一般是3到5天左右，在冬季则需要10天左右的时间。辣白菜在东北一带比较流行，南方地区以泡菜为主...

“夏天了，冷面是最佳美食了，做冷面不可缺少的配菜就是圆白菜泡菜…”食材明细主料圆白菜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料辣椒面（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆白菜泡菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝；2、撒适量盐抓拌...

“喜欢脆脆的，酸酸甜甜，清清爽爽的泡菜，所以做了下面这个大白菜泡菜。一口米粥，一口泡菜，爽口哦！”食材明细主料大白菜（1000g）辅料苹果（一个）蒜（一头）辣椒（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜泡菜的做法...

辣白菜无论在什么时候，吃起来都感觉十分的爽口。大家可能会有许多问题，我整理了其中关注度比较高的两个问题，辣白菜是泡菜么？怎样做辣白菜？就让我来给大家详细地讲讲吧。一、辣白菜是泡菜么白菜是一种比较便宜的食物，它在大...

说到辣白菜，大家都知道它是一种韩国的美食，小伙伴们一定在电视上看到过，他们在吃辣白菜，吃的津津有味的，特别香，看着都流口水了，辣白菜是一种发酵类的食物，以白菜为原料，通常是和大米在一起食用，辣白菜中含有非常丰富的维生素等...

食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2...

食材明细主料肥羊卷（适量）辣白菜泡面（适量）辅料泡菜（适量）调料清水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜肥羊卷泡面的做法步骤1、准备适量的韩国泡菜。2、辣白菜泡面备用。3、锅中水烧开放入肥羊卷焯烫至变色捞出。4...

20天。制作辣白菜选用的白菜最好是外面绿，里面是黄芯的白菜，去掉外层烂掉的叶子。往白菜内抹料时，要记得带手套，一片一片的将辣白菜上抹上辣椒糊，使腌制得更加均匀。腌制辣白菜最好选用密封性好的玻璃容器，因为辣白菜味道比...