白玉菇油豆腐火腿汤的做法 白玉菇油豆腐火腿汤怎么做

“油豆腐煮汤是很家常的菜，用火腿调味，汤汁咸鲜味美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇油豆腐火腿汤的做法步骤

• 1、将油豆腐切成两半，火腿切片，西红柿切片；

• 2、白玉菇洗净滤水；

• 3、煮锅内放适量清水烧开，放一勺猪油，再放入火腿片熬煮几分钟；

• 4、下油豆腐煮一会至软；

• 5、再下白玉菇；

• 6、煮至熟，下西红柿片，稍煮；

• 7、调入少许盐（也可不调，火腿本有少许咸味），装入汤碗即可；