牛肉鸡蛋蔬菜汤的做法 牛肉鸡蛋蔬菜汤怎么做

“一碗蔬菜汤，配上牛肉和鸡蛋，减肥营养两不误。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉鸡蛋蔬菜汤的做法步骤

• 1、准备所有食材。

• 2、西红柿洗干净切成块。

• 3、不粘锅刷上一层油，打一个鸡蛋小火煎至鸡蛋凝固。

• 4、锅中加两碗清水，将切好的密薯块放进去烧开。

• 5、西红柿块放进去煮2分钟。

• 6、菜花放进去烧开。

• 7、将白菜和撕好的牛肉条放进去煮开。

• 8、芹菜叶和虾皮放进去。

• 9、里面加少许盐，生抽和蚝油搅拌均匀关火。

• 10、成品图。

小窍门

1.煎鸡蛋是小火将鸡蛋煎至鸡蛋凝固就可以。
2.我用的是买的芹菜杆子吃了，叶子扔了浪费，你可以用任何的青菜都可以。