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麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做

麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做

食材明细

主料
  • 扇骨 (500g)
  • 猪心 (半个)
辅料
  • 灯芯草 (一小把)
  • 麦冬 (20g)
  • 玉竹 (15g)
  • 黄芪 (15g)
  • 枸杞 (15g)
调料
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 清水 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第2张

    1、扇子骨,店家给剁好,焯水后清洗干净。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第3张

    2、猪心切片,焯水后捞出备用。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第4张

    3、灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子,用水清洗干净。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第5张

    4、把猪骨、灯芯、麦冬、玉竹、黄芪放入锅内,加入水。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第6张

    5、炖煮40分钟。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第7张

    6、加入猪心,继续炖煮15分钟。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第8张

    7、最后放入枸杞子,煮五分钟即可。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第9张

    8、汤熬好了,加入适量的盐和鸡精调味后关火。

  • 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法 麦冬灯芯草玉竹猪心汤怎么做 第10张

    9、成品。祛心火,养阴生津的养生汤,老少皆宜。