黄花菜汤的做法 黄花菜汤怎么做

“鲜甜爽口的黄花菜汤，吃起来就根本停不下来，趁着时节，赶快多吃点点吧，绝对比干发的苦涩感十足的黄花菜好吃多了，”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄花菜汤的做法步骤

• 1、新鲜黄花菜，

• 2、沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，

• 3、慢慢抽出来就可以全部抽出来了，

• 4、把水烧开，

• 5、下黄花菜，下少许盐，

• 6、待煮两分钟左右即可，起锅前淋上少许橄榄油即可，没有橄榄油色拉油也可，

小窍门

黄花菜的芯子一定要抽掉，那是有毒的，如果吃了，可能会导致局部麻痹，