“最近爱上了煲汤,每天煲一锅汤,健康又营养!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海参猪肉汤的做法步骤
1、准备好食材
2、猪瘦肉切块
3、烧开水焯一下
4、猪肉捞出放入砂锅
5、焯猪肉的水不要扔哦,撇去浮沫
6、加入砂锅中烧开
7、大枣去核
8、海参切条
9、烧开后加入大枣
10、加入海参
11、小火慢炖两个小时
12、两个小时后加盐调味即可
13、鲜美的海参猪肉汤做好啦
14、成品图
小窍门
焯猪肉的水一定不要扔哦,它会让你煲的汤更加鲜美,这个叫做原汤!