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黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做

黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做

食材明细

主料
  • 三黄鸡 (600克)
  • 小青菜 (200克)
  • 黄豆 (70克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄豆小青菜鸡汤的做法步骤

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第2张

    1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第3张

    2、小青菜(已洗净)、黄豆(已泡发)。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第4张

    3、将泡发好的黄豆淘洗一下,下入高压锅里,加适量的清水。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第5张

    4、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮5分钟后关火。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第6张

    5、接着,焖至没气后开盖,合入三黄鸡,加适量的料酒。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第7张

    6、再盖上盖、用中小火烧煮5分钟后关火。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第8张

    7、然后,焖至没气后开盖,合入小青菜烧煮2分钟。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法 黄豆小青菜鸡汤怎么做 第10张

    9、调味翻匀即成。