韩式炒辣鸡汤的做法 韩式炒辣鸡汤怎么做

“另外我还准备了江米，用煮鸡的汤来做了饭。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韩式炒辣鸡汤的做法步骤

• 1、鸡肉洗干净，切块儿。用烧酒，盐，胡椒粉腌制20分钟。

• 2、土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒，小辣椒切块儿。

• 3、葱姜蒜切块儿，另外在切些末用在调料上。

• 4、准备一个碗，三勺烧酒，一片柠檬片，葱姜蒜末，搅拌，放10分钟左右。

• 5、锅里放些水。

• 6、放入鸡，烧开，煮上3,4分钟。

• 7、鸡肉取出，用凉水洗干净。

• 8、锅里在放水，可以稍微多一些，放入鸡块儿，葱姜蒜块儿，煮熟。

• 9、煮熟的鸡肉取出，用汤来煮饭，锅里放油，火开小，等有烧到5,6成的时候放点辣椒面，炒出辣椒油，在放三碗水，放入鸡块儿和小辣椒丁。

• 10、把步骤4里的碗上加入辣椒酱，辣椒面，盐，酱油，味精，白糖，黑胡椒粉搅拌，放入锅里。

• 11、把已切好的土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒放入锅里

• 12、等土豆快熟了在放入黄豆芽和金针磨

• 13、江米饭已经做好了

• 14、最后放入葱和香菜

• 15、看，已经做好了。

• 16、我用的时三黄鸡，比较小，熟的快