“一定要给孩子多补钙。这道紫菜豆腐汤,
含有丰富的钙质。里面的豆腐,我加了两种,一种是嫩豆腐,一种是豆腐干,口感也比较好。嗯,方法也很简单哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫菜豆腐汤的做法步骤
1、把紫菜和干海苔泡发洗净。
- 2、胡萝卜切丁备用。豆腐干和豆腐也切丁备用。
3、锅里注入清水,倒入海苔和紫菜煮开。
4、放入豆腐干和豆腐丁。煮十分钟。
5、放入盐和味精均匀搅拌。
6、起锅前撒点胡萝卜丁。
7、营养又美味的汤做好了。
小窍门
豆腐我们一定要选择嫩豆腐,花生豆腐是不错的选择哟。家里如果有粗颗粒的海盐来做这道菜,味道更佳。