番茄牛肉牛肚汤的做法 番茄牛肉牛肚汤怎么做

“冬天，常食牛肉可补益身体，牛夜饭里来一份牛肉汤，暖身营养，来年让你牛气冲天，哈哈。
平时可以炖好一些牛肉，然后加入一些其他食材，就可以做一份快手营养汤了。
食材：熟牛肉适量、熟牛肚适量、番茄3个，辅料：蚝油半匙、番茄酱适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉少许、精盐适量、食用油少许。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄牛肉牛肚汤的做法步骤

• 1、将牛肉、牛肚切好。

• 2、备好番茄、香葱、姜片。

• 3、锅中入油，炸香姜葱，加入牛肉、牛肚炒一炒。

• 4、加入番茄再炒一炒。

• 5、加入适量番茄酱炒一炒，蚝油，清水炖约10分钟即调味出锅。

小窍门

如果是新鲜牛肉可以冷水下锅，中火烧开去浮沫，加番茄炖制。