酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸豆角魔芋豆腐的做法步骤

• 1、先准备好所有的，酸姜忘记拍了

• 2、猪肉剁成末

• 3、魔芋切片焯水，可以加点盐一起焯

• 4、先把魔芋炒干水，捞出备用

• 5、姜蒜米一起下锅爆出香味，再放肉末一起肉末变白了再放酸椒

• 6、放酸豆角炒两分钟后加生抽在炒一分钟然后加入盐少量，味精，加点耗油就可以了

• 7、成品就是这样了，虽然不够专业，但是很好吃，很下饭的

小窍门

没有酸辣椒酱可以用整个的代替，我的都是妈妈做的，很美味，所以生吃还是做菜，我都喜欢，这次的酸豆角是小舅妈做的，很脆，酸姜是我自己的作品，也不错，外边买的实在太不能安心了，能自己做的，都自己做好了，，希望大家喜欢。。。