鸡汁土豆泥的做法 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食 鸡汁土豆泥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡汁土豆泥的做法步骤

• 1、将土豆连皮清洗干净‭。

• 2、放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。

• 3、WMF压力锅里加入约四分之一的清水，放入蒸屉‭。

• 4、大火煮至第二条橙色线浮出，转小火继续煮约十分钟‭。

• 5、蒸好的土豆，粉粉糯糯、个头完整‭。

• 6、把土豆撕去外皮‭。

• 7、‬去皮后的土豆放入料理机中，趁热加入黄油‭。

• 8、用筷子稍作搅拌，让黄油融化‭。

• 9、加入热牛奶‭。

• 10、‬搅拌成细腻的土豆泥后，加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀‭。

• 11、搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里‭。

• 12、按自己的喜好挤出漂亮的花纹‭。

• 13、小锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡‭。

• 14、小心的淋在土豆泥上即可‭。

小窍门

诗心片语：1‭、‬土豆连皮蒸会更香，而且撕去的皮更薄‭。
2‭、‬蒸架放入WMF压力锅中蒸煮食物的时候要加入1/4的清水‭。
3‭、‬土豆蒸熟后趁热加入黄油、热牛奶‭。
4‭、‬土豆泥要用料理机搅拌细腻，这样口感更绵密，也更容易挤出花形‭。