豆鼓辣炒藕丁的做法 豆鼓辣炒藕丁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆鼓辣炒藕丁的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、将切碎，青椒，小米辣鸡小葱洗净切段。

• 3、将藕去皮洗净后切成丁，用水漂去淀粉。

• 4、锅里油热后依次爆香生姜末和青红椒。

• 5、放入老干妈豆豉炒香。

• 6、倒入藕丁翻炒均匀。

• 7、待藕丁断生后，用少许盐调味即可（太干可点少许清水）

• 8、装盘享用。