胡萝卜丝和窝边兔的做法 胡萝卜丝& 窝边兔 胡萝卜丝和窝边兔怎么做

“谁说兔子不吃窝边草，这里的兔子就喜欢吃窝边胡萝卜丝。是不是很萌(⊙o⊙)啊！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜丝和窝边兔的做法步骤

• 1、鸡蛋一枚煮熟去壳备用

• 2、鸡蛋打到碗里，加入少量盐，五香粉

• 3、鸡蛋放入模具中，锅中放入少许油，煎好备用。

• 4、胡萝卜一个，用模具切成丝。放入锅中煮熟后去水分。捞起冷却后，放入鸡精，老抽，盐，胡椒粉，辣椒油凉拌。

• 5、牙签取一枚，在鸡蛋上面戳两个小洞作为兔子眼睛。用刀切少许鸡蛋白作为兔子的两个耳朵。

• 6、装盘，把一根红辣椒切成三瓣，摆成花瓣，放入煎好的鸡蛋上面，滴入少量蚝油作为花的叶子。