青红椒炒卤肉的做法 青红椒炒卤肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青红椒炒卤肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、用卤水把后腿肉卤上色入味。

• 3、卤肉洋葱切片，配料切好待用。

• 4、热油爆香姜蒜和小米椒。

• 5、倒入青椒和洋葱片翻炒。

• 6、倒入卤肉片翻炒，用少许盐和生抽调味。

• 7、淋少许水，起锅前给少许白糖翻炒均匀即可。