保存鲜笋的做法 保存鲜笋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 氽 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

保存鲜笋的做法步骤

• 1、适量雷笋准备就绪。

• 2、顶部打斜刀剥皮。

• 3、依次处理洗干净。

• 4、一分为二切开。

• 5、锅中放入水煮沸加盐。

• 6、放入笋子汆烫一下。

• 7、捞出晾凉。

• 8、放保鲜袋中冷藏或冷冻，当然也要尽快食用哦。

• 9、晾凉后也可以放入太阳下，晒晒就变成笋干啦！。

小窍门

笋子性寒，不可多食哦！冷冻后的笋子也要尽快食用哦！