山蘑菇油菜炒肉的做法 山蘑菇油菜炒肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山蘑菇油菜炒肉的做法步骤

• 1、油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下.山蘑菇泡发,猪肉切丝.

• 2、锅内水开,倒入小油菜焯变色立即捞出.

• 3、泡发的山蘑菇摘净根部热水焯3-5分钟.

• 4、锅内油热,下猪肉丝翻炒变色断生,加干辣椒翻炒.

• 5、推入山蘑菇翻炒,加适量耗油翻炒,推入油菜,大火翻炒加盐.

• 6、出锅啦.营养美味哦.