烧烤BBQ

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健康烤肉 家庭版健康烤肉

健康烤肉 家庭版健康烤肉

食材明细

主料
  • 上好五花肉 (500克)
  • 豆腐 (200克)
辅料
  • 土豆 (200克)
  • 生菜 (200克)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家庭版健康烤肉的做法步骤

  • 健康烤肉 家庭版健康烤肉 第2张

    1、准备食材。

  • 健康烤肉 家庭版健康烤肉 第3张

    2、五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮切片放盐,咖喱粉腌制,豆腐切片撒盐。生菜洗净,用冷开水冲过沥干水份待用。

  • 健康烤肉 家庭版健康烤肉 第4张

    3、平底锅放少许调和油,6成热后放腌制好的肉片,土豆片,豆腐,蒜片。

  • 健康烤肉 家庭版健康烤肉 第5张

    4、生菜铺在盘底,煎好的东东摆盘即可。