莴笋炒鲜虾的做法 莴笋炒鲜虾怎么做

“少盐低油，营养健康！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋炒鲜虾的做法步骤

• 1、虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用。

• 2、去皮莴笋用波浪刀切菱形片，冲泡5分钟。

• 3、起锅下入虾仁炒散，下莴笋同炒，调味淋葱油，装盘即可。

小窍门

可以加入胡萝卜片，既可以搭配颜色又有利于营养。