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黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做

黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (16只)
辅料
  • 葱头 (5根)
  • (4片)
  • 青红尖椒 (各两个)
配料
  • 麻辣鲜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 烤肉酱 (一袋(110克))
  • 现磨黑胡椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第3张

    2、准备好调配料,是不是很简单啊?

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第4张

    3、炒锅烧热,下少许油,等油烧热,下鸡翅爆炒。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第5张

    4、至鸡翅表面微焦。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第6张

    5、下烤肉酱,炒匀。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第7张

    6、加水,刚没过鸡翅即可,放葱姜,大火烧开转小火焖煮。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第8张

    7、将青红尖椒切成片。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第9张

    8、汤汁开始变浓稠时,下尖椒。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第10张

    9、大火收汁,汤汁十分浓稠后,撒些现磨的黑胡椒粉。

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法 黑椒肉酱烧鸡翅怎么做 第11张

    10、汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。