爆浆鸡扒的做法 爆浆鸡扒怎么做

“有时候会特别想吃肉，想吃得饱饱满足满足的！这一款刚好满足一下肉食主义者。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爆浆鸡扒的做法步骤

• 1、洗干净鸡腿后用刀背拍松。

• 2、加入油、盐、蒜泥、淀粉、胡椒粉抓匀。

• 3、鸡蛋打散、面包糠倒出备用。

• 4、把鸡腿肉平铺，放入芝士，用3根牙签串起固定以防芝士漏出。

• 5、将固定好的鸡肉蘸一下打好的鸡蛋液，裹上面包糠中火炸至金黄。

• 6、香喷喷的爆浆鸡扒就这么诞生了～一口咬下去汁都爆出来了。

小窍门

根据火候炸至金黄即可。