“家里的蛋挞皮太多了,今天加了芝士,汤圆烤出来,味道也是酥脆。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
爆浆汤圆酥的做法步骤
1、提前把蛋挞皮拿出来解冻备用。
2、把蛋挞皮下面底托拿掉。
3、蛋挞皮里放入汤圆,芝士。
4、将放入蛋挞皮里面的包起来,按压成圆形。
5、做好的半成品放入底托上,刷上一层蛋黄液。
6、撒上黑芝麻。
7、烤箱预热,200度火,烤20分钟。
8、装盘即可开吃。
小窍门
可以根据自家的烤箱调节合适的温度,时间,不宜过长否则提前爆浆了,取一个蛋黄做蛋黄液烤出来金黄的。