榴莲鸡煲的做法 榴莲鸡煲怎么做

“咸味的榴莲你试过么？”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榴莲鸡煲的做法步骤

• 1、主要材料备齐；

• 2、仔鸡洗净剁块备用；

• 3、榴莲取肉切大块备用；

• 4、锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；

• 5、加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；

• 6、倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。

小窍门

1、就算喜欢榴莲的味道，但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的，要恰到好处，放太多会过甜哦。
2、放一点点牛奶，会让汤头更柔和，口感更顺滑。