榴莲壳鸡汤的做法 榴莲壳鸡汤，给爸妈的一份充满心意的美味 榴莲壳鸡汤怎么做

“正是吃榴莲的季节，爸妈辛苦工作小半年，正好我的端午节假期还有最后几个小时，昨天晚上妈妈也提议说去买榴莲吃，然后我就去买了，做了……这道榴莲壳炖鸡汤，最后做出来是非常成功的，配上枸杞和几颗红枣，颜色很漂亮，鸡肉是土鸡，很鲜嫩，榴莲壳也是炖得刚刚好松软，相比一般鸡汤浓腻的鸡油味道，这道鸡汤香中还有一抹小清新。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

榴莲壳鸡汤的做法步骤

• 1、鸡肉洗干净，切好。

• 2、榴莲壳切好，榴莲籽更好吃，去掉籽的壳也放在里面。

• 3、准备好姜

• 4、准备好红颜枸杞，不要太多。

• 5、鸡肉是焯水之后，盛出来，再加入姜片放到高压锅中，加水，刚好过鸡肉一点点。时间是半个小时左右，转到炖肉那一栏就好了。

• 6、半个小时之后，加入榴莲壳，红枣，煮二十分钟。之后，再加入枸杞，放盐，不用盖紧高压锅盖子，直接盖一点点，加热七八分钟，就可以收工了。

• 7、最后，给家人一人盛一碗吧。

小窍门

1，要选好的鸡肉，很重要。
2，用心做总是好的。