黄花菜炒蛋的做法 黄花菜炒蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄花菜炒蛋的做法步骤

• 1、先摘掉花蕊。

• 2、开水焯1分钟左右。

• 3、捞起倒入冷水中，加些盐浸泡一个小时再捞起沥干。

• 4、鸡蛋加些盐拌匀。

• 5、锅里热油炒熟鸡蛋。

• 6、倒入黄花菜翻炒均匀，加适量盐，酱油调味即可。