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蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做

蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (2颗)
  • (3瓣)
  • 蚝油 (1匙)
  • 生抽 (1匙)
辅料
  • 白糖 (少许)
  • 植物油 (20g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜末蒸娃娃菜的做法步骤

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第2张

    1、娃菜菜掰开洗净。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第3张

    2、娃菜菜横着切成丝。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第4张

    3、把娃娃菜码在菜盘里。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第5张

    4、蒜切末,把蚝油,生抽,白糖,调成味汁。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第6张

    5、炒锅放油烧热后放入蒜末炒香。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第7张

    6、再倒入味汁煮开后关火。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第8张

    7、把炒好的味汁倒在娃娃菜上。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第9张

    8、把娃娃菜放开水锅大火蒸5分钟即可。

  • 蒜末蒸娃娃菜的做法 蒜末蒸娃娃菜怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

喜欢菜软烂的可以蒸时间长点,建议最长不超过10分钟。