肉末金针菇蒸娃娃菜的做法 肉末金针菇蒸娃娃菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤

• 1、娃娃菜叶子掰开，对半开材料：娃娃菜、金针菇、肉末、胡萝卜末、姜末。

• 2、1、金针菇开水炒3秒，过透凉水，挤干水分2、娃娃菜开始焯水10秒，过透凉水，压干水分。

• 3、金针菇➕盐➕糖➕蒜末，摆在盘底2、娃娃菜➕盐➕糖➕蒜蓉。

• 4、肉末，胡萝卜、姜末➕盐➕料酒搅拌好2、先把金针菇摆在盘底，再摆上娃娃菜，再摆上肉末，再浇点油3、上锅蒸7分钟即可。

• 5、撒上葱花，浇点蒸鱼豉油，浇点热油即可。