白汁火腿培根意面的做法 白汁火腿培根意面怎么做

“我很喜欢吃白汁意面，可是必胜客的好贵。如果自己做吧，白汁很难买到，貌似只有淘宝上才有，价格也不便宜啊。今天自己瞎搞，竟然发现调出来的味，跟必胜客的相差无几，好开心啊，呵呵”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白汁火腿培根意面的做法步骤

• 1、黄油放入锅中融化

• 2、加面粉慢慢炒到无颗粒

• 3、加入鲜奶炒匀，接着加入淡奶油继续炒匀，最后加入香草，适量的盐调味，白汁就做好了

• 4、意面煮软过控干备用：我用了大概7、8分钟(一般每包面的包装袋上都有写需要的时间)，在煮时水中要2小匙的盐

• 5、锅内倒入橄榄油，依次炒香培根火腿洋葱胡萝卜

• 6、然后放入3大勺做好的白汁，并且倒入适量的鲜奶和少许水，将它稀释（按我盘子的量大概可以做两份）

• 7、倒入煮好的意面，炒匀即可（这时最好加点菠菜，好吃又好看）

小窍门

1、按这个方子做的白汁，大概能做3、4份的意面，若想做很多份的，可以按比例自己增减，如果没用完也可以冷藏，尽快吃完即可。
2、以上调料中的配方就是做白汁用的