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胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做

胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做

非常简单的一款小菜,跟网上的美食达人们学的,搭配早餐或当作开胃菜都可以,健康营养。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (两根)
  • 葱头 (1/4个)
  • 金枪鱼罐头 (1个)
辅料
  • 蒜瓣 (4个)
  • 生抽 (少许)
  • 葡萄酒醋 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • (少许)
  • 颗粒芥末酱 (少许)
  • 橄榄油 (少许)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜金枪鱼沙拉的做法步骤

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第2张

    1、胡萝卜洗净。

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第3张

    2、胡萝卜用擦丝器擦成丝。(我用了两根)

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第4张

    3、葱头切碎。

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第5张

    4、蒜瓣压成蒜泥。

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第6张

    5、胡萝卜丝中加入葱头碎、蒜泥,再加入少许橄榄油。

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第7张

    6、搅拌均匀。

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第8张

    7、放锅中稍微炒一下,胡萝卜丝变软即可。(也可以用微波炉高火叮两分钟。)

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第9张

    8、炒好的状态。

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第10张

    9、我用的水浸金枪鱼罐头,把水蓖出去后倒入胡萝卜丝中。

  • 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法 胡萝卜金枪鱼沙拉怎么做 第11张

    10、根据个人口味调入生抽、黑胡椒、盐、颗粒芥末酱。

小窍门

我没有严格按照原方中的配比操作,根据自己口味调整了,蒜香口。