肉丁米豆腐的做法 肉丁米豆腐怎么做

“食材：
米豆腐400克，瘦肉150克，韭菜少许。
调料：
精盐，食用油，生抽，味精，调味鲜，香油。
方法：
1、米豆腐切厚片，瘦肉剁成丁，韭菜切段。
2、锅里烧油下入米豆腐翻炒几下，
3、加适量的清水煮开，
4、调入生抽，精盐，调味鲜，味精再滚几开，装碗中。
5、另起锅放油将肉丁炒熟，
6、放进韭菜和精盐炒匀，
7、将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面，
8、淋上香油即成。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丁米豆腐的做法步骤

• 1、米豆腐400克，瘦肉150克，韭菜少许。

• 2、米豆腐切厚片，瘦肉剁成丁，韭菜切段。

• 3、锅里烧油下入米豆腐翻炒几下，

• 4、加适量的清水煮开，

• 5、调入生抽，精盐，调味鲜，味精再滚几开，装碗中。

• 6、装碗中。

• 7、另起锅放油将肉丁炒熟，

• 8、放进韭菜和精盐炒匀，

• 9、将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面，8、淋上香油即成。