虾仁日本豆腐的做法 【平淡的幸福】虾仁日本豆腐 虾仁日本豆腐怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁日本豆腐的做法步骤
1、所有材料准备好,虾仁洗干净备用。
2、把豆腐切片,虾仁划开挑出虾线,胡萝卜切片,洋葱切开。
3、用面粉把豆腐片裹匀备用。
4、锅里放油烧热。
5、油温在七成热时放入裹好面粉的豆腐片。
6、炸到豆腐表面变脆就可以捞出了。
7、把韩国辣酱,芝麻,胡椒粉,料酒,味精,盐放入小碗里加少许清水调成汁。
8、锅里留底油,放入虾仁翻炒。
9、等虾仁变色之后放入洋葱和胡萝卜片翻炒。
10、把调好的碗汁到进去翻炒。
11、碗汁变稠之后放入炸好的豆腐翻炒均匀就可以了。