煎豆腐的做法 简单下饭菜——煎豆腐 煎豆腐怎么做

“这道菜的做法非常简单，且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的，如果能吃辣，红彩椒可以换成朝天椒，吃着更过瘾、下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎豆腐的做法步骤

• 1、将红菜椒洗净切成丝，培根切小片，青蒜切小段。

• 2、将豆腐洗净沥干水分，锅里加少许油烧热，将豆腐煎至两面金黄。

• 3、锅里留少许油烧热后，加入培根煸炒变色。

• 4、加入红彩椒同炒片刻。

• 5、放入豆腐翻炒均匀。

• 6、加入黄酒、生抽、白砂糖、少许水翻炒均匀。

• 7、最后加盐、青蒜调味即可。