芒果鲜虾的做法 芒果鲜虾怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果鲜虾的做法步骤
1、芒果去皮,切小块,胡萝卜切丁。
2、新鲜虾仁洗净,将虾背上的线去掉,与蛋青、水淀粉拌匀待用。
3、锅中放2勺植物油,烧热后下将虾仁到入锅内翻炒、时间不用太长,虾仁由透明的变味白色盛出。
4、锅中另放少许油,下胡萝卜。
5、下豌豆。
6、然后再倒入虾仁、芒果略炒,起锅前加入盐,鸡精。
7、盛入盘中。
1、芒果去皮,切小块,胡萝卜切丁。
2、新鲜虾仁洗净,将虾背上的线去掉,与蛋青、水淀粉拌匀待用。
3、锅中放2勺植物油,烧热后下将虾仁到入锅内翻炒、时间不用太长,虾仁由透明的变味白色盛出。
4、锅中另放少许油,下胡萝卜。
5、下豌豆。
6、然后再倒入虾仁、芒果略炒,起锅前加入盐,鸡精。
7、盛入盘中。