菠菜桃花虾的做法 菠菜桃花虾怎么做

“桃花虾，是我家乡特有的一种小虾，每年桃花开的时节在海中才能捕到它，煮熟后颜色艳丽，皮薄肉美，象桃花一样美丽，故得名桃花虾。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜桃花虾的做法步骤

• 1、菠菜用开水焯熟，沥水切段。

• 2、青蒜切成细末。

• 3、桃花虾在淡盐水中煮熟沥水。

• 4、将以上三种材料放在一起。

• 5、加入盐、芝麻油、醋、麻辣油、味极鲜拌匀即可。