乐山甜皮鸭可以放多久

3-5天。乐山甜皮鸭是四川当地的一道著名美食，吃起来皮甜不油腻，肉质嫩滑可口。制作甜皮鸭时需要注意的是：处理鸭胚时需要将鸭胚用喷枪喷烤甜皮鸭表层绒毛，这样才能处理干净，不影响口感；油炸鸭子时要等油热六至七分再放入；麦芽糖和冰糖熬制糊状即可。