可乐鸡翅放盐吗

可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道十分鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。很多人在按照食谱做的时候，会产生疑惑，可乐鸡翅放盐吗?下面由小编为大家进行可乐鸡翅的介绍啦。

一、可乐鸡翅放盐吗

答案就是不放。先用水把鸡翅煮了，可以放几片生姜，一段葱，一点料酒!鸡翅不要切花刀哦，如果是冷冻鸡翅可以冷水入锅!煮到不再出沫沫十分钟到十五分钟左右。然后把水倒掉，倒入可乐，可乐要没过鸡翅，放一勺酱油，大火煮开，小火慢炖。直到汤汁浓稠，可以最后大火收汁。喜欢甜口的宝马就多放些可乐。建议你用百事，可口的话有点苦味。

二、鸡翅的其他做法

1、油炸

用料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等

做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：)

适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之

待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之

2、炖鸡翅

材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

3、微波炉烤鸡翅

一直很喜欢吃烤翅，腌制方法是从一本旅游杂志上看到的，内容记得不够清楚，凭记忆做的菜，味道丝毫不逊外面的烤翅喔

材料

孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

做法

把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。

盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上

盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。

准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。

可乐鸡翅放盐吗，听了小编的介绍我们知道了做可乐鸡翅是不需要放盐的，小编还为大家整理了其他鸡翅的做法，大家可以慢慢地去尝试，总有一种鸡翅的口味是你喜欢，大家也可以自己创新，做出美味佳肴分享给大家，分享让美食更加美味。