果香鸡翅的做法 【四叶小馆】果香鸡翅 果香鸡翅怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果香鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净控干水

• 2、鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断

• 3、拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推

• 4、褪掉全部的肉，使骨肉分离

• 5、鸡翅尾部用旋转的方式让鸡翅完全脱离骨头

• 6、去好骨头的鸡翅翻到肉的一面

• 7、拌入生抽、耗油、车厘子汁、白胡椒粉腌制20分钟

• 8、腌制好的鸡翅翻回到皮的一面，把切好的苹果丝塞入鸡翅内，备用

• 9、平底锅上油，小火慢煎

• 10、至鸡翅两面皆是金黄色即可

• 11、酱汁：锅中入水+番茄酱+白砂糖，熬制粘稠浇在鸡翅上即可

• 12、鸡翅外焦里嫩

• 13、配上苹果的香甜，满口果香

• 14、超赞的！

• 15、来一起开动吧！