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芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做

芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做

今天上道好吃快手的家常菜吧,芋头跟胡萝卜搭配,你试过没有呢?呵呵~我第一次这么做,味道还真不赖哦!

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (1根)
  • 芋头 (4个)
  • 猪肉 (120g)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 水发木耳 (适量)
配料
  • 花生油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芋香胡萝卜炒肉的做法步骤

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第2张

    1、胡萝卜、芋头去皮。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第3张

    2、猪肉化冻后,切片,裹一层淀粉。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第4张

    3、葱姜蒜切碎备用。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第5张

    4、胡萝卜和芋头分别切片。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第6张

    5、锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜、肉片爆香。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第7张

    6、添加料酒、生抽、糖、醋,倒入芋头片翻炒。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第8张

    7、加入水发木耳一起翻炒。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第9张

    8、最后倒入胡萝卜片,加盐和鸡精翻炒片刻,即可出锅。

  • 芋香胡萝卜炒肉的做法 芋香胡萝卜炒肉怎么做 第10张

    9、很简单快捷的一道家常菜吧,你也可以自己做来吃哦,营养口感好呢。