香干炒胡萝卜的做法 香干炒胡萝卜怎么做

“胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜不宜生吃，炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高，经常食用胡萝卜可以让您的双眼明亮动人，还可以预防癌症哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香干炒胡萝卜的做法步骤

• 1、食材：胡萝卜、香干（已切开）。

• 2、将胡萝卜清洗一下，去皮。

• 3、放在案板上切成丝。

• 4、将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开3分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜和切好的香干翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。