莴笋两吃的做法 莴笋两吃怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋两吃的做法步骤

• 1、莴笋去皮切丝，葱切末。

• 2、加适量盐抓匀，腌一会儿。

• 3、莴笋叶洗净沥干切段。

• 4、将腌好的莴笋丝水分挤掉，撒上葱花，加些味精，淋一些芝麻油。

• 5、将剩余葱花下油锅爆香。

• 6、热油浇入碗内，将莴笋丝拌匀即可。

• 7、锅内再加一些油，倒入莴笋叶煸炒。

• 8、加些蚝油炒匀即可。

• 9、炒好盛出。

• 10、看吧，丝毫不浪费。